Resep Kuliner Mie nan Mudah dan Sederhana

Mie merupakan salah satu bahan makanan nan dapat dikatakan cukup banyak digemari. Aneka sajian mie selalu saja menarik buat dicicipi dan pada akhirnya digemari. Aneka resep kuliner mie juga banyak tersedia dan semuanya cukup mudah buat dicontoh. Anda dapat dengan mudah mempraktikkan resep-resep kuliner mie tersebut.

Seperti nan Anda juga tahu, bahwa mie sendiri merupakan makanan olahan dari tepung. Dalam proses pembuatannya, tepung dicampur dengan telur dan berbagai bahan lain kemudian dibentuk sedemikian rupa sehingga berbentuk seperti tali.

Menikmati mie dapat dilakukan kapan pun. Tidak terbatas pada satu waktu atau musim tertentu. Mie juga dapat diolah menjadi aneka kudapan nan lezat. Selain itu, mie juga termasuk bahan makanan nan praktis. Tidak hanya berhenti sampai di situ, keunggulan mie lainnya ialah harganya nan terjangkau sehingga sangat wajar jika mie merupakan bahan makanan dengan taraf kepopuleran nan cukup tinggi.

Mie juga dapat dikonsumsi oleh siapa pun. Tidak membedakan para penikmatnya berdasarkan segi usia dan jenis kelamin. Jangan lupakan satu hal, mie dapat dinikmati oleh mereka nan datang dari kalangan atas hingga masyarakat nan secara strata ekonomi berada di bawah. Semua masyarakat Indonesia, juga global niscaya mengenal makanan nan satu ini, tanpa terkecuali.

Tradisi mengonsumsi mie dimiliki oleh banyak negara. Meskipun nama pada setiap negara berbeda, nan jelas, apa nan disajikan bentuknya seperti itu. Di Italia misalnya, mie dalam spaghetti disebut pasta. Di Inggris, mie lebih dikenal dengan sebutan noodle . Bentuknya kurang lebih sama, yaitu menjulur memanjang dan terbuat dari aneka tepung.

Mie nan dikenal oleh banyak masyarakat dibedakan menjadi dua, mie kering dan mie basah. Penyajian kedua jenis mie ini tentu saja berbeda. Untuk mulai mengolah mie kering, sebelumnya Anda harus merendam mie tersebut di dalam air, dapat air dengan suhu normal atau hangat. Perendaman bertujuan buat mengubah tekstur mie nan kering menjadi basah dan lebih mudah diolah.

Tidak berbeda jauh dengan mie basah, mie jenis ini biasanya juga harus direndam air dahulu sebelum diolah menjadi kuliner lezat berdasarkan resep kuliner mie . Bedanya, perendaman pada mie jenis ini lebih bertujuan buat kebersihan. Karena bagaimanapun setelah mengalami proses pengemasan, tak semua mie basah dalam keadaan bersih.

Tentu Anda tak ingin bukan menyajikan makanan nan kadar kebersihannya diragukan? Sajian mie nan seharusnya memenuhi kebutuhan karbohidrat seluruh keluarga, malah menjadi ancaman bagi kesehatan Anda dan keluarga. Maka dari itu, berhati-hati sejak awal akan jauh lebih baik.

Nama mie nan mendunia pada akhirnya banyak melahirkan cerita lain. Salah satunya ialah sebuah cerita tentang dari mana asal mula mie berasal. Berbagai literatur membahas tentang hal ini. Beberapa kebudayaan beradu argumen dan masing-masing sangat meyakini bahwa makanan berbentuk seperti tali ini merupakan makanan nan berasal dari budaya mereka.

Masyarakat Italia, Arab, dan Tionghua, masing-masing merasa bahwa bahan makanan ini ialah orisinil lahir dari tanah kelahiran mereka. Klaim bahwa nenek moyang mereka ialah pencipta mie dilontarkan oleh masing-masing pihak.

Fakta mengenai keaslian mie muncul ketika ditemukan sebuah tulisan nan berasal dari Dinasti Han Timur. Tulisan tersebut berisi tentang mie. Tulisan tersebut datang dari rentang waktu 25 Masehi hingga 220 Masehi.

Penemuan paling terbaru terjadi pada 2005 lalu, bahwa mie tertua nan usianya 4000 tahun ditemukan di Qinghai nan terletak di Tiongkok. Ada sebuah cerita menarik tentang mie nan berkenaan dengan budaya. Bahwa di Jepang, menyantap mie saat seremoni ulang tahun memiliki arti lebih. Bentuk mie nan panjang dan seolah tak putus melambangkan asa usia nan panjang. Hal ini merupakan sebuah tradisi nan sudah berjalan secara turun-temurun.

Mie sangat cocok diolah menjadi berbagai jenis kudapan, dari mulai nan sifatnya cemilan hingga makanan utama. Resep dari kuliner mie ini rata-rata mudah buat dipraktikkan. Cocok buat ibu muda nan baru belajar masak. Mie benar-benar bahan makanan nan cukup praktis buat dibuat aneka makanan.

Resep makanan mie di bawah ini juga cukup sederhana. Dijamin tak akan membuat Anda repot berlama-lama berada di dapur dan berjibaku dengan asap. Ingin tahu resep apa saja nan dapat Anda untuk dengan bahan dasar mie? Berikut ialah resep makanan mie nan dapat segera Anda buat.

Resep mie nan satu ini sudah sangat familiar. Betul? Anda mungkin secara rutin sering membuatkan ini buat anak sebagai bekal sekolahnya. Bahannya sederhana dan cara membuatnya juga cukup simpel. Dijamin Anda tak akan direpotkan buat membuat resep mie nan satu ini. Lantas apa saja bahan nan dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya?

Bahan nan dibutuhkan ialah sebagai berikut.

1. 1 bungkus mie instan rasa ayam bawang.
2. Sosis sapi atau ayam.
3. Telur.
4. Minyak buat menggoreng.
5. Saus sambal atau tomat sebagai pelengkap.

Cara membuatnya adalah, rebus mie instan lalu tiriskan. Iris sosis sinkron dengan selera. Umumnya, bentuk irisan sosis dibuat memanjang dengan ujung nan dikerat hingga nantinya membentuk bunga. Kemudian kocok telur dan campurkan bumbu. Selanjutnya masukkan mie ke dalam telur, lalu lilitkan mie tersebut pada sosis nan telah dipotong.

Masukkan sosis nan sudah dibalut dengan mie tersebut ke dalam minyak panas, kecilkan api, tunggu hingga menguning, sosis mie siap diangkat. Tiriskan lalu masukkan pada wadah bekal anak, lengkapi dengan saus sambal atau tomat dalam kemasan. Selesai. Jika anak-anak suka, Anda dapat melengkapinya dengan mayones.

Resep kuliner mie selanjutnya tak jauh-jauh dari sosis. Hanya saja, sosis kali ini tak dililit mie, tetapi dicampurkan bersama mie lalu dipanggang. Seperti apa rasa skotel mie dan sosis? Berikut ini ialah bahan dan cara pembuatannya agar Anda dapat segera menikmati snack dari mie ini.

Bahan nan dibutuhkan ialah sebagai berikut.

1. Dua bungkus mie instan rasa ayam bawang atau mie telur sebanyak 150 gram.
2. Sosis sapi atau ayam 150 gram.
3. Susu cair sebanyak 250 ml.
4. Telur ayam 4 butir.
5. Margarine.
6. Keju cheddar dan mozzarella masing-masing sebanyak 100 dan 75 gram.

Bumbu nan dibutuhkan ialah sebagai berikut.

1. Satu buah bawang bombay.
2. Dua suing bawang putih.
3. Merica, garam dan pala. Banyaknya bergantung selera Anda.

Cara membuatnya adalah, rebus mie terlebih dahulu lalu tiriskan. Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih nan sudah dicincang. Setelah harum, lalu angkat. Campurkan rebusan mie, sosis nan sudah diiris, telur, susu, dan cheddar. Aduk hingga benar-benar rata.

Tahap selanjutnya nan harus Anda lakukan ialah menyiapkan oven buat memanggang. Setelah adonan tadi teraduk dengan rata, tuang ke dalam pinggan anti panas. Beri keju mozzarella di atasnya sebelum dimasukkan ke dalam panggangan. Panggang skotel mie Anda dengan suhu 160°C dan tunggu selama 45 menit. Sajikan bersama saus sambal atau tomat.

Jika dua resep kuliner mie di atas lebih cocok dijadikan cemilan, resep mie berikut ini sifatnya lebih mengenyangkan. Ya, mie ongklok. Anda pernah mendengar namanya? Atau mencobanya? Sebagian dari Anda mungkin menggemarinya? Bagaimana jika Anda membuatnya sendiri? Rasanya niscaya tak akan jauh berbeda selama Anda mengikuti resep mie ongklok di bawah ini!

Bahan nan dibutuhkan ialah sebagai berikut.

1. Mie basah atau mie telur sebanyak 300 gram.
2. 100 gram daging sapi nan sudah direbus dan dipotong sinkron selera.
3. Kol nan diris.
4. Daun bawang kucai.
5. Kaldu daging sebanyak 700 ml.
6. Kecap manis 3 sendok makan.
7. Satu sendok makan tepung kanji nan dilarutkan dengan air sebagai pengental.

Bumbu nan dibutuhkan ialah sebagai berikut.

1. Bawang merah 4 siung
2. Bawang putih 2 siung
3. Merica dan garam

Cara membuatnya tak begitu rumit. Hal pertama nan harus Anda lakukan ialah menumis sebuah bumbu. Setelah harum, kemudian masukkan daging sapi rebus, kol, daun bawang kucai, serta kaldu. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih tambahkan kecap manis, kemudian mie nan sudah disiapkan. Sebagai sentuhan akhir, masukkan tepung kanji nan sudah diencerkan sebagai pengental kuah. Mie ongklok siap disantap.

Siapa bilang hanya ayam nan dapat dimasak rica-rica? Mie juga ternyata bisa, lho. Ya, resep kuliner mie nan selanjutnya ialah mie rica-rica. Dominan pedas pada resep mie nan satu ini niscaya sudah lebih dulu tertebak. Anda nan suka pedas, niscaya akan ketagihan. Lalu, apa saja nan harus disiapkan dan bagaimana membuatnya? Berikut ialah informasi lengkapnya!

Bahan nan dibutuhkan ialah sebagai berikut.

1. 250 gram kwetiau atau mie lebar.
2. Minyak goreng buat menumis.
3. Daun jeruk satu lembar, iris hingga halus.
4. Serai, iris hingga halus.
5. 2 sendok makan udang kering atau ebi nan direndam lalu dihaluskan.
6. Kecap manis secukupnya.

Bumbu nan dibutuhkan buat dihaluskan ialah sebagai berikut.

1. Cabai merah keriting 5 buah.
2. Cabai rawit 5 buah.
3. Bawang merah 2 siung.
4. Bawang putih 3 siung.
5. Jahe ½ cm.
6. Merica dan garam.

Cara membuatnya adalah, rebus mie terlebih dahulu lalu tiriskan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu nan dihaluskan bersamaan dengan daun jeruk dan serai nan sudah diiris. Setelah kering, masukkan udang kering nan sudah dihaluskan bersamaan dengan kecap manis. Terakhir, masukkan mie dan aduk hingga rata. Mie rca-rica pun siap disantap.

Resep masakan mie jumlahnya sangat banyak. Macam-macam ciptaan kuliner dapat dihasilkan dari bahan makanan ini. Selama kreativitas masih ada, apa salahnya mencoba berbagai resep.

Selamat mencoba!