Memulai Bisnis Bakso

Di antara heterogenitas jajanan nan dipasarkan, bisnis bakso terbilang cukup menguntungkan. Tidak sedikit orang nan rela mengantri buat menikmati si bola daging satu ini. Warung bakso tidak kunjung meredup di tengah gencarnya persaingan pasar. Jangan takut akan sepinya pelanggan. Untuk menggerakkan animo pembeli, bentuk dan rasa bakso pun dapat dikreasikan dengan harga nan masih terjangkau.

Lihat saja pedagang bakso nan kebanyak dari Wonogiri, kehidupannya sangat makmur, berkat usaha dagang bakso keliling atau mangkal, mereka dapat naik haji, membangun rumah mewah dan menyekolahkan anaknya sampai sarjana. Pedagang bakso Wonogiri menyebar keseluruh Indonesia dari Sabang sampai Timor Leste pun ada. Fakta ini menunjukan bahwa bakso itu mudah dibuat, bahan utamanya dapat diperoleh di mana pun Anda berada, dan nan niscaya bakso peminatnya banyak.

Mengapa jenis usaha masakan ini begitu digemari dan tidak pernah surut sebab bosan. Ternyata ada bakso menyimpan sejumlah kemudahan dan kelebihan dari pada buka jenis masakan lainnya. Berikut ini ialah kelebihan bisnis bakso

1. Bagian dari kebutuhan pokok

Bisnis nan berpotensi tahan alam ialah usaha nan memanfaatkan salah satu kebutuhan pokok manusia. Dalam hal ini ialah pangan atau kuliner, setiap orang niscaya butuh makan. Jika bisnis berbasis pangan dijalankan dengan sahih dan jujur, niscaya dapat awet turun temurun. Tak sedikit usaha restoran nan bertahan bertahun-tahun turun temurun sampai sekarang nan mengelola keturunan ke tiga misalnya.

Intinya bisnis nan memanfaatkan kebutuhan pokok manusia memberikan rasa kondusif dan asa laku, walaupun itu bertahan dan masalah promosi serta selera. Itulah kelebihan usaha kuliner.

1. Mudah dibuat

Yang niscaya proses pembuatan bakso itu mudah dibuat. Orang awam pun nan belum pernah tahu sama sekali bagaimana membuat bakso, asalkan diajari dua tiga kali, dijamin bisa.
Bahan-bahan utamanya pun mudah didapat, misalnya bumbu terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, mrica, kemiri dan garam. Sedangkan buat kaldunya ialah daging sapi, tulang sapi. Sedangkan sayurannya ada sawi hijau, pakcoy, seledri.Kemudian pelengkapnya ada mie kuning, so'on atau mie beras.

Bakso dibuat dari adonan nan terdiri dari daging sapi giling dicampur tepung kanji atau tepung sagu. Kemudian campuri dengan bumbu bakso seperti bawang putih, mrica bubuk, garam. Kemudian giling bersama hingga lembut. Setelah itu baru adonan dibulat-bulat dan dicelupkan dalam air panas dan rebus hingga kenyal.
Kalau masih bingung, silahkan cari resep dan tutorialnya di buku resep dan baca di internet. Disana ada banyak jenis resep bakso dari nan orisinal sampai bakso modifikasi pun ada.

1. Disukai banyak orang

Kelebihan dagang bakso ialah makanan ini banyak disukai oleh semua kalangan masyarakat, dari orang tua, anak muda dan anak kecil. Bakso sudah merupakan bagian dari kasanah masakan Indonesia. Jadi ketika Anda mendirikan warung bakso, tidak perlu lagi pengenalan produk Anda sendiri. Masyarakat sudah mengerti dan tinggal bagaimana promosinya.
Ini berbeda jika Anda membuka warung steak atau pizza misalnya, nan nota bene dari segi selera masih asing dengan Norma makan orang Indonesia. Jadi konsumen pizza dan steak terbatas. Intinya pangsa pasar usaha ini sudah ada dan terbuka luas, tinggal bagaimana caranya menggarap pasar ini agar mau membeli produk Anda.

1. Tak mengenal musim

Nilai plus lainnya ialah makan ini tidak mengenal musim, kapan pun laku dijual. Entah itu musim hujan atau musim panas pun, warung bakso tidak pernah sepi dari pelanggannya. Bahkan pada musim hujan omzet bakso melonjak naik, makan ini cocok buat santapan dimusim hujan.

1. Bahan dasar mudah didapat

Sekali lagi bahan-bahan primer membuat bakso sangat mudah dibeli, di pasar tradisional atau di supermarket. Rasanya tidak ada satu pun bahan atau bumbu bakso nan harganya mahal dan sporadis di pasaran. Selain itu bahan sayuran pun semua didatangkan dari dari petani lokal
Selain itu semua bahan membuat bakso ialah halal dan sehat. Misalnya daging sapi nan dibeli pasar atau supermarket sinkron syarat mutilasi secara Islam. Nilai jual murah

1. Harga jual murah

Bakso merupakan makanan rakyat, harga bahan standar murah proses singkat, dengan kata lain ongkos produksi nan murah dapat menekan harga jualnya. Harga murah ini nan menjadi daya tarik konsumen buat membelinya. Satu porsi bakso sekarang baku Rp. 5000 sedangkan harga di kota besar seperti Jakarta, paling hanya Rp.8000. harga itu masih dapat dibeli oleh kalangan konsumen menengah ke bawah.

Kini, para penikmat bakso tak hanya disuguhkan dengan bakso biasa nan hanya berisi daging atau urat. Seolah tidak kehabisan ide, kini ada bakso keju, bakso tomat, bakso rambutan (berbentuk seperti rambutan), bakso cinta (berbentuk hati), bakso bayam, dan bakso cengek (berisi cabai rawit) nan semakin menambah sensasi tersendiri ketika menikmatinya.
Kreativitas dalam menentukan nama pun cukup dibutuhkan. Penamaan nan menarik akan mendorong antusias pembeli. Contohnya, Bakso Halilintar. Orang niscaya bertanya-tanya kenapa namanya demikian, apakah rasanya nan begitu pedas atau sebab faktor lain? Dengan rasa penasaran itu, orang pun tertarik buat membeli.

Tidak perlu risi jika kapital nan dimiliki belum terbilang besar. Bisnis bakso ini dapat dilakukan memakai gerobak sederhana dengan cara berjualan keliling maupun dengan menyulap halaman rumah menjadi loka berkumpulnya para pencinta makanan satu ini.

Anda dapat memulai bisnis ini dengan kursus membuat bakso agar dapat menciptakan citarasa lezat dan menggoyang lidah penikmatnya. Jika ingin konfiden betul bahwa bakso tersebut layak dikonsumsi, sebaiknya pembuatannya dilakukan di rumah. Jika tak mau ribet, dapat juga dengan mempekerjakan tenaga pakar dalam pembuatannya atau memanfaatkan daging bakso instan nan menjamur di pasaran.

Bahan nan kondusif akan mempengaruhi keaslian rasa bakso itu sendiri. Para pembeli tentu mencari jajanan sehat dan ekonomis di kantong. Oleh karena itu, segudang ciptaan buat mengolahnya pun tengah menanti sentuhan Anda. Maraknya penjual bakso, seperti di swalayan, pasar, dan pinggir jalan, ialah bukti konkret bahwa keberadaannya tidak henti dicari.
Jika ingin membuatnya sendiri, peralatan nan harus dipersiapkan, di antaranya mesin penggiling daging (grinder), food processor (chopper), mesin cetak, dan alat-alat pendukung lainnya. Bisnis ini pun dapat dilakukan secara franchise.

Persaingan bisnis di sektor ini sangat sengit. Ada banyak penjual bakso ideran maupun permanent. Semua menawarkan produk nan sama yakni bakso. Banyaknya pesaing nan menjual produk sama, dapat menimbulkan kejenuhan pasar. Walaupun tingkatnya tidak separah bisnis lain. Tapi masalah ini sangat berpengaruh bagi pebisnis pemula.
Dalam bisnis ini butuh taktik ekstra guna menggenjot jumlah pelanggan dan memenangkan persaingan pasar. Salah satunya jangan puas terhadap hasil nan dicapai sekarang ini. Teruslah cari penemuan baru dibidang marketing, pelayanan maupun modifikasi produk.

Misalnya membuat bakso ikan, bakso tuna atau istilahnya bakso seafood. Kaldunya pun dibuat dua pilihan yakni kaldu sapi, atau kaldu ikan laut. Semua memiliki selera dan penggemar berbeda. Adalagi juga bakso sayuran, jadi isi baksonya dapat berupa irisan wortel, bayam, brokoli atau paprika. Selain segar juga menyehatkan.
Intinya buat memenangkan persaingan bisnis, tidak hanya mengandalkan kapital dana saja, butuh amunisi baru nan namanya kreatifitas. Amunisi ini nan harus terus dipakai.

Jika Anda pandai menyisihkan laba dari bisnis bakso ini dan menggunakannya kembali buat kapital selanjutnya, laba nan diperoleh pun akan semakin melambung, nan awalnya turun tangan sendiri menjadi lebih mudah diatasi (dengan memiliki banyak karyawan).
Perhatikan dan benahi terus sistem nan berjalan. Contohnya, cara penyajian, kebersihan serta kerapian loka atau tata letak meja dan kursi, penampilan gerai serta seragam karyawan. Selain itu, Anda harus mulai memikirkan cara membeli bahan standar serta memprosesnya menjadi barang siap santap dan tidak henti memuaskan pelanggan dengan pelayanan maksimal.
Demikianlah sekilas tentang bagaimana enaknya bisnis bakso, nan tidak pernah lekang oleh waktu. Semoga bermanfaat.