Panen Jamur Merang

Jamur merang sebagai peluang usaha memang cukup cerah prospeknya. Terutama di Karawang nan merupakan sentra pertanian padi. Daerah ini merupakan lokasi nan potensial buat pengembangan usaha budidaya jamur merang. Tak heran bila dalam beberapa tahun terakhir ini, banyak petani nan juga melakukan bisnis sampingan sebagai pebudidaya jamur merang.

Hal ini tidak lain sebab mereka menyadari prospek cerah jamur merang. Terutama dalam soal pemasaran . Karawang nan terletak tidak jauh dari Jakarta memiliki banyak kemudahan dalam men jual jamur merang hasil panen mereka.

Akhirnya tibalah saat membayar semua jerih payah Anda. Jamur merang hasil budidaya Anda telah siap panen. Namun satu hal nan tidak boleh diabaikan ialah saat memetik. Petiklah jamur merang nan masih kuncup. Karena jamur nan sudah mengembang dan mekar seperti payungnya harganya akan lebih murah.

Jamur merang hasil panen ini lebih mirip seperti telur merpati berwarna coklat keabu-abuan. Hal ini disebabkan sebab batang dan tudungnya nan masih menyatu sebab tertutup volva.

Lalu kemana anda harus menjual jamur merang hasil panenan ini?

1. Anda dapat menjual jamur merang hasil panenan Anda langsung ke pasar terdekat. Anda cukup membungkusnya di dalam kemasan plastik, atau dengan menggunakan loka packing dari styrofoam. Atau anda dapat menjual jamur merang kepada pengepul setelah dibungkus atau dikemas terlebih dahulu.
   
   
2. Anda juga dapat menjual jamur merang ke pasar swalayan . Di sini jamur merang tersebut akan disimpan pada loka spesifik berupa pendingin dengan suku 14-15 derajat celcius. Tujuannya ialah buat mempertahankan kesegaran jamur merang ini.
   
   
3. Anda dapat menjual jamur merang kepada para pedagang mie bakso atau restoran jepang dan rumah makan lainnya.
   
   
4. Cara lainnya ialah dengan memproduksi dan mengolah sendiri jamur merang hasil panenan Anda menjadi jamur kaleng, atau makanan lain sehingga dapat menjualnya dengan harga lebih tinggi lagi.

Walau sebagian besar hasil panenan jamur merang dalam negeri ditujukan buat memenuhi kebutuhan pasar dalam negeri saja. Namun potensinya buat di ekspor juga bagus. Sehingga wajarlah kiranya pemerintah sangat mendorong langkah-langkah nan berhubungan dengan budidaya jamur merang ini.